ПРОЦЕДИ́ТЬ, -цежу́, -це́дишь; прич. страд. прош. проце́женный, -жен, -а, -о; сов., перех. (несов. процеживать). 1. (несов. также цедить). Пропустить (жидкость) через что-л. для очистки. Процедить молоко через марлю. Процедить бульон через сито.
Все значения слова «процедить»САЛФЕ́ТКА, -и, род. мн. -ток, дат. -ткам, ж. Изделие из ткани или мягкой бумаги в виде небольшого квадрата, предназначенное для вытирания рук и губ после еды. Бумажные салфетки.
Все значения слова «салфетка»Далее, когда коренья уварятся, бульон процедить через салфетку.
После этого ланспик следует процедить через салфетку в другую посуду.
Затем процедить через салфетку и подавать самостоятельно или прибавить к прежде сваренному бульону.